День малинового варенья

08:39 | 16.08.2017 | Главные новости | 201 | 0

Удивительный праздник – День малинового варенья – был придуман сообществом сервиса Daily-menu.ru в 2015 году. И выбор даты для этого «вкусного» дня не случаен. Ведь в этот день на Руси праздновали Малинник – праздник, посвященный этой ягоде, любимой с давних времен всеми, вне зависимости от возраста и социального положения.

Малину ценили во все времена за её вкус и полезные качества и использовали не только как продукт питания, но и как целебное средство против простуд и для повышения иммунитета. До сих пор малина любима и широко используется в кулинарии (пироги, желе, кисели и т.д.). Её заготавливают впрок самыми разными способами – сушат, замораживают, варят компоты и варенья.

И, кстати, о малиновом варенье мы и поговорим. Приготовить его очень легко – засыпать малину сахаром и варить примерно 20 минут, а затем – закатать в банки.

К тому же в данном варенье много пользы: оно содержит натуральную салициловую кислоту (основное составляющее большинства противовоспалительных и жаропонижающих средств); сохраняет молодость (витамины А, Е, РР, В2 отвечают за жизненный тонус, упругость кожи и ровный цвет лица); содержит много меди (то есть практически является антидепрессантом) и железа (что способствует улучшению кроветворения), а ещё, в отличие от аспирина, не провоцирует гастрит и язву желудка.

Даже в русских пословицах, поговорках, сказках и песнях малина встречается чаще всех остальных растений, кроме разве что берёзы. Как правило, малина ассоциируется с чем-то очень приятным и желанным. Может именно поэтому и поговорка о хорошей жизни звучит, как: «Не жизнь, а малина!».

Вот и мы сегодня приглашаем вас присоединиться к чествованию любимицы взрослых и детей. И, конечно же, попробовать самим приготовить малиновое варенье или другие блюда с этой вкусной и полезной ягодой.

calend.ru

Прислать свою новость

  НОВОСТИ ПАРТНЁРОВ
  ЧИТАЙТЕ НА ТАЙШЕТ24
Поделитесь своим мнением Комментарии публикуются только после утверждения администратором сайта!

  Новости партнёров

Семь последних новостей
  • Нам пишут. Пусть чиновники прогуляются по улице Некрасова
  • Cубботник «Зеленая Россия» прошёл на острове Шипичный вблизи Бирюсинска
  • «Старший брат» челябинского метеорита угрожает Земле
  • На Новый год жители России будут отдыхать 10 дней
  • Фотофакт. Тайшетцы встретили потрясающе красивый рассвет
  • Тайшетцы примут участие в областном слёте юных пожарных
  • Часть россиян освободят от платы за капремонт домов


  • Народные новости / Тайшет © 2015-2017
    На сайте опубликовано 397 новостей
    Дизайн сайта и техподдержка - GoodwinPress
    Наверх